Categoría Cultivo / Artículo
Cultivo de setas - Guía ilustrada - Alternativa alimenticia de la economía familiar
Etiquetas: Hongo Seta, Pleurotus ostreatus, Veracruz
El cultivo de los hongos comestibles es del tipo "ecológico", pues lo que al hombre le es poco útil y que desecha, como las pajas, bagazos, cascarillas y pulpas (subproductos de la industria) el hongo lo transforma en alimento proteínico y en mercancía para venta.
Es un cultivo de reconversión ecológica.
Biol. Armando López R., "Programa nacional de promocion de cultivo de los hongos comestibles", Veracruz, México.
Archivo: cultivo-setas-guia-ilustrada-alternativa-alimenticia-economia-familiar.pdf
< Cultivo de Champiñón. Riesgos y medidas preventivas. | Categoría Cultivo | Cultivo de setas Pleourotus spp >