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Setas a la crema
Etiquetas: Crema
Ingredientes
- Medio Kg. de setas.
- Media cebolla picada.
- Mantequilla.
- Un vasito de vino blanco.
- Zumo de limón.
- Nata o bechamel fluida.
Preparación
Se cortan las setas en pedacitos y se estovan con mantequilla, cebolla picada, vino blanco y zumo de limón. Después se mojan con nata o una bechamel fluida.
Se reducen y se sirven en un bol.
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